Питание с высоким содержанием жиров повышает риск колоректального рака

Медицине известно, что нездоровое питание может спровоцировать возникновение такого заболевания, как рак прямой кишки. Новые исследования в области онкологии установили, почему так происходит.
Рак толстой и рак прямой кишки является одним из наиболее распространенных онкологических диагнозов в США.
По данным американского онкологического сообщества, в США в этом году диагностировано 95,520 новых случаев заболевания раком толстой кишки, а также 39,910 новых случаев заболевания раком прямой кишки.
В последние годы много говорилось о том, что регулярное употребление пищи с высоким уровнем жиров может спровоцировать колоректальный рак. Однако точных доказательств этому не было найдено.
Доктор Мэтью Калади, со-директор комплексной программы исследования колоректального рака в клинике Кливленда, и его коллеги из клиники в Огайо приступили к изучению того, как именно нездоровое питание с повышенным содержанием жиров влияет на клеточный путь JAK2-STAT3, способствующий росту злокачественной опухоли.
Команда ученых определила путь передачи сигналов в клетке, (научное название JAK2-STAT3), который провоцирует рост стволовых клеток рака в толстой кишке в ответ на питание с высоким содержанием вредных жиров.
Также исследователи провели серию экспериментов на лабораторных мышах. Когда им давали корм с высоким содержанием жиров, в толстой кишке рост стволовых клеток рака увеличивался. Исследования продемонстрировали, что раковые стволовые клетки являются основным фактором и причиной роста и метастазирования опухолей. Ученые опытным путем выяснили, что если заблокировать путь JAK2-STAT3, то и рост стволовых раковых клеток прекращается. Это открытие может помочь в создании новых лекарственных препаратов для лечения колоректального рака.

Доктор Калади говорит, что данное исследование впервые показало, как конкретные молекулярные пути могут установить связь между высоким содержанием жиров в организме и возникновением колоректального рака.
«Теперь мы будем опираться на эти знания для разработки новых методов лечения, направленных на блокирование этого пути и сможем снизить негативное влияние нездорового питания на риск возникновения рака толстой кишки. Результаты наших экспериментов обеспечивают новый подход, при котором мы можем воздействовать на раковые стволовые клетки», — добавляет соавтор исследования Джастин Д. Латиа, кандидат технических наук в научно-исследовательском институте Лернера (Кливленд).

(по материалам сайта medicalnewstoday.com)